Hongos medicinales. Francisco de Diego Calonge
Recopilación de las principales propiedades medicinales de un centenar de hongos.
Normalmente se emplean simultáneamente y con el mismo significado las palabras "hongo" y "seta", pero son cosas distintas. Seta equivale al fruto del hongo; es como la manzana del manzano y hongo es el individuo entero y se corresponde con la planta del manzano completa.
En este libro se recopilan las principales propiedades medicinales de un conjunto de hongos que supera las 100 especies. Se analizan las aplicaciones terapéuticas que han venido siendo utilizadas desde la más remota antigüedad en Extremo Oriente, sobre todo en China y Japón, así como en América por aztecas, mayas e incas, y algunas civilizaciones europeas, como la griega y la romana.
Las aplicaciones medicinales tratadas se ordenan por grupos; de esta forma se exponen los hongos que actúan como adaptógenos y estimulantes del sistema inmunitario, afrodisiacos, alucinógenos, antibióticos, anticancerígenos, antiosteoporóticos, antivirales, estimulantes del crecimiento de las células nerviosas, inhibidores de la enfermedad de Alzheimer y de otras dolencias, tales como Parkinson y Hodgkin; inhibidores de la actividad oncogénica, inmunodepresivos, etc. Digno de resaltar es la cantidad y calidad de bibliografía temática incorporada en cada capítulo, así como el dedicado a glosario, donde se explica de forma concisa y clara la terminología utilizada.
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ISBN:9788484765080, 978-84-18667-07-7, 9788408277613, 788411323413
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Autor(es):De Diego Calonge, Francisco, Eslava Galán, Juan, Sevilla, María José
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Editorial:Paraninfo, Bululú, Planeta, RBA Libros
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Nº de páginas:160, 64, 464, 416
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Fecha de la edición:2021, 2023
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Encuadernación:Rústica, Tapa dura, Tapa blanda
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Idiomas:Español